2020김장시기,배추가격, 올해 김장 어쩌나...
이번 추석에 배추 값이 지난해보다 거의 배로 뛰었다. 이번 겨울 김장은 어떻게 해야하나 고민이 된다. 추석 연휴를 맞이하여 시장을 둘어보고는 배추 가격에 깜짝 놀란다. 올해 배추 생산량이 지난해 보다 10% 줄면서 가격이 지난해의 거의 배 이상 뛰었다고한다 지난 7월 하순 배추 주산지에 비가 자주 내리고 두차례의 태풍까지 찾아와 배추가격은 8월 상순부터 계속 상승세였다. 김장시기? 보통 입동(2020년 11월7일) 을 전 후로 5일 내외에 담근 김치가 맛있다고한다. 그러나 온난화 현상으로 김장철은 늦춰지는 추세인데, 가장 좋은 김장시기는 평균기온이 4도 이하이며, 최저기온이 0도 이하로 유지 될 때 라고한다. 이보다 기온이 높으면 김치가 너무 빠리 익고, 기온이 너무 낮으면 김치가 얼어버려서 제대로 맛을..
일상생활정보
2020. 10. 2. 21:39
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